前不久，2012年度“3·15”晚會在央視一套播出，麥當勞被曝其北京三里屯餐廳違規(guī)操作，售賣過期食品。但此事后來的發(fā)展，并沒有按照很多人想象之中的，麥當勞遭到極大的民眾抵觸，反而，網(wǎng)上輿論迅速分化為多級，更有大量網(wǎng)友力挺支持。
“汽車之家創(chuàng)始人”的李想表示：“我感覺，麥當勞對食品質(zhì)量和期限的控制，哪怕實際操作超過了他們手冊的標準，也比我們自己家的要求都高，以后去麥當勞吃的更放心?！?/span>
新浪認證資料顯示為“《馬后炮》節(jié)目主持人”的馬志海表示：“我平時極少吃麥當勞。但明天，我要去吃它一套巨無霸。是央視告訴我，過期15分鐘在麥當勞就是一件在全中國丟臉的事，而且麥當勞中國居然還認錯了!我靠啊，這么臉皮薄的企業(yè)，我不撐，行嗎？”
新浪認證資料顯示為“天津電視臺主持人、體育評論員”的孟繁達表示：“麥當勞和家樂福有行業(yè)一流標準化管理，我曾采訪過這兩家企業(yè)，他們有同感就是中國人不拿同胞的命當命，很多違規(guī)行為都是連鎖加盟終端違規(guī)，企業(yè)管理失職。央視曝光的內(nèi)容無關(guān)痛癢，只會讓更多的餐館和超市覺得，你看麥當勞家樂福都這樣。我們理所當然，這次麥家和郭德綱一樣得到力挺，因為老百姓信他們勝過信央視?！?/span>
縱觀以往，“315”曝光的行業(yè)內(nèi)幕、不良商家，一經(jīng)披露，引起民眾一片斥責(zé)和抵制，但這次事件，我們不難看出，麥當勞在被曝光之后，沒有成為輸家，反而變成了大家支持的對象，此中道理何在？從管理的視角，我們可以得出以下結(jié)論：
其一、優(yōu)質(zhì)的企業(yè)核心是優(yōu)質(zhì)的標準。
如想成為一流的企業(yè)，能長期持續(xù)發(fā)展，企業(yè)的產(chǎn)品、服務(wù)一定要有一個高標準。麥當勞為何沒有變?yōu)檩敿遥且驗橥ㄟ^曝光，民眾看到的是是企業(yè)的高標準，而這些遠超目前國內(nèi)行業(yè)的標準，贏得了消費者的心。標準是公司賴以生存的根源，是企業(yè)的競爭優(yōu)勢。
其二、標準一旦制定，務(wù)必堅決貫徹執(zhí)行。
此次麥當勞三里屯店存在違規(guī)操作，未能執(zhí)行標準化，被停業(yè)整頓，就是因為雖然有標準，但是未能嚴格執(zhí)行，直接導(dǎo)致了店面的損失。這說明企業(yè)標準化不能只是一紙空文，需要真正服務(wù)于企業(yè)。這才是標準化真正的價值所在。
麥當勞此次事件，給國內(nèi)的不少企業(yè)做了一個很好的提醒，那就是與其一天到晚想著怎么為了短期利益考慮，欺騙消費者，通過灰色操作的手段規(guī)避風(fēng)險，疲于應(yīng)付。不如從自身嚴格要求，豎立嚴謹和高品質(zhì)的相關(guān)規(guī)范，給消費者以信心，為自己能做大、做強、做長，最終成為百年老店而鋪路。
中國始終要全面和世界接軌。中國人不但需要價廉的產(chǎn)品也越來越需要物美的東西，這必然對產(chǎn)品的品質(zhì)有更高的要求。企業(yè)應(yīng)該在時代的大潮中把握機會，相信通過對標準化工作的重視、認真實施，企業(yè)就會在競爭中持續(xù)贏得勝利。
